Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
Description
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse omelette norvégienne à la vanille. Cette omelette norvégienne est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse omelette norvégienne à la vanille. Cette omelette norvégienne est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients
Meringue 45 % : Eau, blanc d'ŒUF de poules élevées en plein air, sucre, sirop de glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine). Crème glacée vanille 45 % : Eau, sucre, LAIT demi-écrémé, CREME, jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, gousses de vanille Bourbon¹ 0,2 %, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar). Génoise imbibée 9 % : fécule de pomme de terre, sucre, OEUFS entiers, eau, poudre de blanc d'OEUFS, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, sucre, rhum. Décor chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille, colorant (curcumine)). ¹Origine Madagascar.
Meringue 45 % : Eau, blanc d'ŒUF de poules élevées en plein air, sucre, sirop de glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine). Crème glacée vanille 45 % : Eau, sucre, LAIT demi-écrémé, CREME, jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, gousses de vanille Bourbon¹ 0,2 %, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar). Génoise imbibée 9 % : fécule de pomme de terre, sucre, OEUFS entiers, eau, poudre de blanc d'OEUFS, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, sucre, rhum. Décor chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille, colorant (curcumine)). ¹Origine Madagascar.
Conseils d'utilisation
Retirez l'omelette des emballages puis faites la chauffer à 180°C pendant 5 minutes dans un four traditionnel. Terminez la cuisson en chauffant et flambant un alcool de votre choix (Rhum, Cognac...) dans une casserole et en le versant sur votre omelette.
Retirez l'omelette des emballages puis faites la chauffer à 180°C pendant 5 minutes dans un four traditionnel. Terminez la cuisson en chauffant et flambant un alcool de votre choix (Rhum, Cognac...) dans une casserole et en le versant sur votre omelette.
Allergènes
Ce produit contient des oeufs et du lait.
Ce produit contient des oeufs et du lait.
Déclaration nutritionnelle
–
Pour 100g
Pour 100g
796 kj
–
194 kcal
Matières grasses
4,8 g
Dont acides gras saturés
2,8 g
Glucides
32 g
Dont sucres
24 g
FIbres alimentaires
- g
Protéines
3,4 g
Sel
0,6 g
*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
