Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
Description
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse bûche gourmande façon tiramisu. Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans gluten et sans conservateur. Cette bûche artisanale est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse bûche gourmande façon tiramisu. Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans gluten et sans conservateur. Cette bûche artisanale est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients
Eau, Mascarpone¹ 30 % (crème de LAIT et LAIT pasteurisés, acide citrique), sucre, génoise 7 % (fécule de pomme de terre, sucre, OEUFS entiers, eau, poudre de blanc d'OEUFS, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel), Marsala 6,4 % (SULFITES), sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air, extrait de café 0,5 % (caramel (sirop de glucose, eau, sucre), eau, sucre, préparation aromatisante (extrait de café), correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza), lécithines de SOJA et de tournesol), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorant (curcumine). ¹Origine UE.
Eau, Mascarpone¹ 30 % (crème de LAIT et LAIT pasteurisés, acide citrique), sucre, génoise 7 % (fécule de pomme de terre, sucre, OEUFS entiers, eau, poudre de blanc d'OEUFS, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel), Marsala 6,4 % (SULFITES), sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air, extrait de café 0,5 % (caramel (sirop de glucose, eau, sucre), eau, sucre, préparation aromatisante (extrait de café), correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza), lécithines de SOJA et de tournesol), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorant (curcumine). ¹Origine UE.
Conseils d'utilisation
Pour déguster pleinement cette bûche glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de la servir.
Pour déguster pleinement cette bûche glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de la servir.
Allergènes
Ce produit contient du lait, des sulfites et des oeufs.
Ce produit contient du lait, des sulfites et des oeufs.
Déclaration nutritionnelle
–
Pour 100g
Pour 100g
1071 kj
–
257 kcal
Matières grasses
15 g
Dont acides gras saturés
9,6 g
Glucides
25 g
Dont sucres
19 g
FIbres alimentaires
g
Protéines
3,9 g
Sel
0,8 g
*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
