Crème glacée
Caramel beurre salé
Format(s) disponible(s) : 2,5L|5L|750ml|Crème glacée
Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
Description
Crème glacée onctueuse au caramel beurre salé de l'île de Ré. Cuisson au chaudron du caramel par un confiseur en Charente-Maritime. Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans gluten, sans conservateur et sans huile de palme. La fleur de sel utilisée dans cette recette provient de l’Ile de Ré. Cette crème glacée est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier. Soucieux de l’environnement, nous avons opté pour un emballage réutilisable. Le bac est micro-ondable, va au réfrigérateur, au lave-vaisselle et au congélateur. Notre crème glacée Caramel beurre salé est reconnue « Saveur de l’année » 2020 !
Crème glacée onctueuse au caramel beurre salé de l'île de Ré. Cuisson au chaudron du caramel par un confiseur en Charente-Maritime. Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans gluten, sans conservateur et sans huile de palme. La fleur de sel utilisée dans cette recette provient de l’Ile de Ré. Cette crème glacée est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier. Soucieux de l’environnement, nous avons opté pour un emballage réutilisable. Le bac est micro-ondable, va au réfrigérateur, au lave-vaisselle et au congélateur. Notre crème glacée Caramel beurre salé est reconnue « Saveur de l’année » 2020 !
Ingrédients
Eau, caramel 15,7 % (sucre, eau), lait écrémé en poudre, crème, beurre de baratte salé 7 %, sucre, sirop de glucose, émulsifiants (mono- et diglycérides d’acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar).
Eau, caramel 15,7 % (sucre, eau), lait écrémé en poudre, crème, beurre de baratte salé 7 %, sucre, sirop de glucose, émulsifiants (mono- et diglycérides d’acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar).
Conseils d'utilisation
Pour déguster pleinement ce sorbet plein fruit, nous vous conseillons de le mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de servir.
Pour déguster pleinement ce sorbet plein fruit, nous vous conseillons de le mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de servir.
Allergènes
Ce produit contient du lait. Traces possibles d'oeufs.
Ce produit contient du lait. Traces possibles d'oeufs.
Déclaration nutritionnelle
–
Pour 100g
Pour 100g
793 kj
–
190 kcal
Matières grasses
8.8 g
Dont acides gras saturés
6 g
Glucides
24 g
Dont sucres
19 g
FIbres alimentaires
g
Protéines
3.3 g
Sel
0.13 g
*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
