L’Angélys, Palme d’Or du patrimoine gastronomique français !
« L’Angélys s’est vu décerner, lundi 14 octobre 2024, la Palme d’Or du patrimoine gastronomique français avec un Diplôme de Mérite et de Prestige National, placés sous le patronage de la Commission Malraux.
Cette distinction qui équivaut à la légion d’honneur pour l’entreprise est attribuée une fois par an à une seule entreprise au niveau national et cette année, le Président du Comité de France a souhaité rendre hommage à une entreprise familiale, ancrée sur son territoire, engagée en faveur de l’environnement, qui a su, en un quart de siècle, associer l’excellence des produits de tradition à des concepts innovants et sains. »
Olivier de Tillière
Président du Comité de France
L’Angélys depuis 1996, c’est…
La vue
pour le parcours visuel, se laissant porter par l’aspect de la glace.
Le gout
pour permettre de découvrir les saveurs et les textures, directement avec nos lèvres et papilles.
L’odorat
pour compléter l’aventure gustative en réhaussant la précision de notre dégustation en bouche.
La vue
pour le parcours visuel, se laissant porter par l’aspect de la glace.
Le gout
pour permettre de découvrir les saveurs et les textures, directement avec nos lèvres et papilles.
L’odorat
pour compléter l’aventure gustative en réhaussant la précision de notre dégustation en bouche.
La passion de l’excellence
Fondée par Denis Lavaud en 1996, L’Angélys décroche 20 ans plus tard la certification “Glaces Artisanales de France”. En effet, le maître artisan glacier travaille dans les règles de l’art depuis ses débuts : utilisation de matières naturelles, pas d’ajout d’arôme, de colorant artificiel ou de graisses végétales.
Par ailleurs, Denis Lavaud oeuvre à la constante amélioration de ses produits et travaille actuellement sur des procédés destinés à moins sucrer les recettes, de l’ordre de 20%.
Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
L’Angélys éveille vos sens, naturellement.
L'ANGÉLYS Les Ateliers
Bordeaux – Royan – La Rochelle – La Cotinière